3. La distribución del yodo en el medio ambiente es variable, lo que condiciona su contenido en agua, suelo y productos alimenticios. Como resultado de su ingesta, puede diferir entre poblaciones y regiones geográficas. A nivel global, se ha documentado que una proporción significativa de la población presenta ingestas insuficientes de yodo, particularmente en regiones alejadas de zonas costeras o con características geográficas específicas.